花生酥

作者： coco_92

用料

• 低筋面粉 95克
• 奶粉（可用低粉代替） 15克
• 泡打粉 2克
• 花生油 50克
• 鸡蛋液 25克
• 糖粉 48克
• 盐 1克
• 熟花生碎（或熟核桃仁） 65-70克
• 白芝麻 少许

花生酥的做法步骤

步骤 1

将花生油，蛋液（常温），盐混合搅打至乳化

步骤 2

低筋面粉，奶粉，泡打粉过筛并搅拌均匀

步骤 3

与液体混合至无干粉，加入花生碎或核桃碎

步骤 4

翻拌均匀

步骤 5

分割25克左右一个，揉圆按扁，刷蛋液，手沾水沾少许芝麻，按在面团表面即可！

步骤 6

烤箱预热200度，中下层上火180度，下火170度烤18分钟左右（烤箱温度和时间仅供参考，根据自家烤箱实际情况适当调整）

步骤 7

配茶好吃！

菜谱创建时间：2023-02-23 03:49:54