鸡翅正反面扎孔,加入生抽,辣椒粉,甜椒粉,番茄酱,蜂蜜,柠檬汁腌制一晚上(18小时更好)
腌制好的鸡翅拿出,料汁抖一下,先裹面粉,再裹一层鸡蛋液,然后再裹均匀一层面包糠
裹好的鸡翅平铺在空气炸锅里,用喷油壶均匀地喷少许油雾
200度烤18分钟,中间需要拿出来翻个面。注意观察火候,不要烤糊了。
熟透了,鲜嫩多汁。用番茄酱腌制很好吃,辣椒粉增香不辣。