虾清洗后在虾中间切上一刀,顺便把虾肠也清理掉,使虾会更入味。
锅热倒多点油,把虾煎至透,然后把虾拿出。
重新倒入油把蒜蓉姜蓉煸炒几下
煸炒几下倒入洋葱炒至香味出来
蒜姜洋葱炒出香味倒入虾加酒盐,然后将生抽耗油糖和胡椒粉闷上3- 4分钟,最后出锅前撒上葱花就可以了。