鸡蛋蒜拌面

作者： 美鑫爱美食

鸡蛋蒜拌面，这么重口味的美食你有吃过吗？鸡蛋配上蒜碰撞出的神仙美味配上面条简直太绝了！不知道算不算河南特色美食，反正小时候经常吃

用料

• 鸡蛋 2个
• 面条 1把
• 大蒜 1头
• 菠菜 2颗
• 香葱 2根

鸡蛋蒜拌面的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋煮熟，一头大蒜去皮，菠菜洗净，切一点葱花和黄瓜丝备用

步骤 2

两个熟鸡蛋去皮和大蒜一起捣烂成泥加两勺生抽一勺香醋，一小勺盐和香油拌匀备用

步骤 3

锅里加入适量水煮开下入面条煮八成熟下入菠菜煮断生关火盛出，放一点黄瓜丝和香葱再舀上两勺鸡蛋酱放一勺辣椒酱拌匀开吃

步骤 4

太好吃了

步骤 5

河南以外的小伙伴有没有吃过这个面呢？

菜谱创建时间：2023-02-22 16:10:48