芹菜叶炒豆腐

作者： TMASixpence

光炒豆腐太寡淡，芹菜买来叶子扔了又可惜，正好分两顿吃，芹菜可以炒肉，叶子正好炒豆腐。

用料

• 生抽
• 盐
• 豆腐 一块
• 芹菜叶
• 大葱

芹菜叶炒豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块下锅煎一下定型，不然翻动的时候容易碎。

步骤 2

煎好的豆腐扒在锅边在中心下葱花。

步骤 3

放盐，生抽，翻炒一下让豆腐均匀上色。

步骤 4

洗干净沥干水分的芹菜叶下锅轻微翻炒，半分钟左右即可出锅。

菜谱创建时间：2023-02-22 15:09:11