麻辣豆皮串【辣酱蘸料】

作者： 发财小丸子

这个豆皮就是小时候放学学校门口的一毛钱一串的豆皮串，大家搜一搜就能买到，我买了500串吧，随时吃随时热水一泡就好了；关键是灵魂蘸料要复刻出来才能好吃，这个还原度很高，可以试试哦！

用料

• 朝天椒辣椒面 2勺
• 魔鬼椒辣椒面-喜辣可放 2勺
• 孜然 1勺
• 芝麻 1勺
• 生抽酱油 1勺
• 盐 半勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 利民蒜蓉辣酱 3勺
• 黑胡椒-可不放 拧了四五下
• 食用油 3-4勺左右的量

麻辣豆皮串【辣酱蘸料】的做法步骤

步骤 1

先将辣椒面准备好，食用油烧开，浇在辣椒面上

步骤 2

在辣椒面里加入芝麻孜然

步骤 3

加入这些调料，倒5勺左右纯净水（小半碗）搅拌均匀即可

步骤 4

豆皮泡好了直接刷酱开吃，根本停不下来！

麻辣豆皮串【辣酱蘸料】的小贴士

一定要用利民的这款蒜蓉辣酱，其他辣酱我试了味道都不太对；

菜谱创建时间：2023-02-21 23:27:40