青椒土豆丝

作者： 赛芙的小厨房

用料

• 土豆 1个
• 青椒 一个
• 大葱 少许
• 小米辣 1粒(也可不放)
• 干辣椒 2-3个个
• 花椒 3-4个
• 蒜瓣 2瓣
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 少许

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

1.热锅放油，油热后倒入花椒爆香直至花椒变黑

步骤 2

2.继续放入准备好的配料 葱、蒜、干辣椒、 煸炒出香味

步骤 3

3.倒入沥干水的土豆丝，快速翻炒1分钟，倒入生抽，耗油，加一点水，倒入青椒，快速翻炒1分钟，出锅前加少许盐 翻炒两下出锅

菜谱创建时间：2023-02-21 23:22:16