盐焗鸡蛋，鹌鹑蛋。

作者： 林家二闺女

简单又好吃的盐焗鹌鹑蛋。盐焗鸡蛋。

用料

• 盐 3斤
• 鸡蛋 6个
• 鹌鹑蛋 2斤

盐焗鸡蛋，鹌鹑蛋。的做法步骤

步骤 1

买这种粗盐比较有味道。

步骤 2

粗盐倒入锅中炒制变微微黄。

步骤 3

把鹌鹑蛋和鸡蛋清洗干净，把水擦干净。

步骤 4

一定要趁热，把盐铺在砂锅中或者是碗中。一层粗盐，一层蛋。层层叠加。

步骤 5

剩下的盐，把蛋全部覆盖住，盖上锅盖，隔水蒸一个小时。 好吃的蛋就完成啦。

菜谱创建时间：2023-02-21 21:46:52