姜葱花甲

作者： 向日葵开过的旧夏天�

用料

• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 葱 适量
• 淀粉 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 适量

姜葱花甲的做法步骤

步骤 1

花甲水开后焯水，壳都开了后倒出来（焯水时水里放点姜片去腥）

步骤 2

放油爆香姜蒜葱，放入沥干水分的花甲，翻炒几下，放少许淀粉参水，加适量生抽老抽鸡精耗油盐蒸鱼豉油（放多少全凭感觉了🤪）最后撒入葱花，就大功告成啦

菜谱创建时间：2023-02-21 20:14:14