粉蒸鸡腿肉(回族做法)
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3只鸡腿拆骨剪块,土豆切小块放碗底。鸡腿肉放一小勺生粉,耗油些许👌大概就那么多,蒸鱼酱油些许👌也是大概这么多,白糖一丢丢👌这么多的一半,抓匀后加桥头这个粉蒸肉的配料,这个里面是有咸味的,我们两个人吃所以加了3分之一,粉的话看着放,放到感觉能包裹鸡肉就可以了,腌制半小时,上锅蒸,蒸多久……半小时吧,吃一口去判断生熟哈
老公是回族(我是汉族),他居然没吃过!!!!
注意:就是超好吃,鸡皮一定要一起蒸,少了鸡皮就不完美了
菜谱创建时间:2023-02-21 20:01:46