方法简单不揉面，轻松做披萨

作者： 念朝阳

搬自油管佳宝妈的方子，纯记录方便自己做

用料

• 高筋面粉320克
• 水230克
• 酵母3克
• 盐6克
• 植物油15克
• 松弛后再加植物油7克

方法简单不揉面，轻松做披萨的做法步骤

步骤 1

面粉、酵母，水，盐，植物油混合

步骤 2

如图所示

步骤 3

如图所示

步骤 4

如图所示

步骤 5

如图所示

步骤 6

如图所示

步骤 7

盖上松弛15分钟

步骤 8

如图所示

步骤 9

15分钟后加油7克，翻拌成光滑的面团

步骤 10

如图所示

步骤 11

发酵90分钟

步骤 12

如图所示

步骤 13

如图所示

步骤 14

如图所示

步骤 15

如图所示

步骤 16

如图所示

步骤 17

如图所示

步骤 18

如图所示

步骤 19

如图所示

步骤 20

如图所示

步骤 21

如图所示

步骤 22

如图所示

步骤 23

如图所示

步骤 24

如图所示

步骤 25

如图所示

步骤 26

如图所示

步骤 27

如图所示

步骤 28

如图所示

步骤 29

如图所示

菜谱创建时间：2023-02-21 11:10:28