鸡蛋、牛奶、炼奶和酵母放入主锅,30秒/速度3混合
加入高筋面粉,30秒/速度3混合后揉面3分钟
加入盐和黄油,揉面4分钟
取出面团揉光滑,放进烤箱发酵40℃/30分钟
面团排气后分成11等份,搓圆醒发10分钟,整形后放入烤箱40℃发酵一小时
美的烤箱150℃/25分钟,10分钟左右盖上烘培纸。