#自制花生牛轧糖

作者： 家有调皮小嘟嘟

牛轧糖是我童年时光里最喜欢的其中一款零食，记得那时很喜欢吃，但不能经常买，因为不便宜。现在想吃了，就动手试试自制，看看口味如何，想不到做出来的挺好吃，唯一缺了就是奶粉/用了玉米淀粉来代替了也可哦！ 🍬如下： ♨️用料：棉花糖 150g， 黄油 100g， 玉米淀粉 60g， 炒花生 99g。油纸1张。 🌟1⃣️准备好所有用料：棉花糖，黄油，玉米淀粉，炒花生。 🌟2⃣️花生捣碎（热锅加入花生翻炒至微黄，之前事先炒好收藏的）。热锅融化黄油，黄油融化后加入棉花糖一起搅拌混合。 🌟3⃣️棉花糖搅拌融化后。加入淀粉搅拌均匀。接着加入碎花生。 🌟4⃣️花生和面糊一起搅拌均匀后，准备一张油纸在厨具里把搅拌好的倒油纸上用勺磨平，放冰柜冷藏半小时。冷藏过之后取出来，用小刀切成一块块即可使用。 🌟5⃣️把切好的，全部扳开[可以沾上熟糕粉/白芝麻，或椰蓉再食用更香]。 嚼劲十足😍香甜软糯。 来一份自制牛轧糖吧！简单易做好吃😋

用料

• 棉花糖 150g
• 黄油 100g
• 花生 99g
• 玉米淀粉 60g

#自制花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

先来成品🤤

步骤 2

真的好吃😋

步骤 3

🌟1⃣️准备好所有用料：棉花糖，黄油，玉米淀粉，炒花生。

步骤 4

🌟2⃣️花生捣碎（热锅加入花生翻炒至微黄，之前事先炒好收藏的）。热锅融化黄油，黄油融化后加入棉花糖一起搅拌混合。

步骤 5

🌟3⃣️棉花糖搅拌融化后。加入淀粉搅拌均匀。接着加入碎花生。

步骤 6

🌟4⃣️花生和面糊一起搅拌均匀后，准备一张油纸在厨具里把搅拌好的倒油纸上用勺磨平，放冰柜冷藏半小时。冷藏过之后取出来，用小刀切成一块块即可使用。

步骤 7

🌟5⃣️把切好的，全部扳开[可以沾上熟糕粉/白芝麻，或椰蓉再食用更香]。 嚼劲十足😍香甜

步骤 8

香甜软糯有嚼劲/准备光盘行动😋

菜谱创建时间：2023-02-20 15:37:58