香菜党狂喜的一道快手凉菜｜香菜拌肥牛🌿 清香爽口😋

作者： 张小坑AVA

香菜🌿越多越好吃～ 香菜党狂喜的一道菜❗️❗️爱吃香菜的一定不要错过啦👇🏼～

用料

• 香菜 适量
• 肥牛卷 250g
• 豆瓣酱 2勺
• 酱油 2勺
• 白糖 1勺
• 油 2勺

香菜党狂喜的一道快手凉菜｜香菜拌肥牛🌿 清香爽口😋的做法步骤

步骤 1

所有食材备好

步骤 2

水开后加10克料酒去腥，肥牛卷烫熟捞出备用。

步骤 3

倒入比炒菜量少一些的油，加入豆瓣酱，⚠️一定要全程小火🔥，不然会爆油⚠️❗️炒三分钟把豆瓣酱炒香后➕酱油➕白糖调味。 最后出锅前撒上蒜末🧄即可～

步骤 4

酱料拌匀🐮肥牛卷撒上大量香菜就可以开吃啦～

步骤 5

风味独特，非常好吃呀～

香菜党狂喜的一道快手凉菜｜香菜拌肥牛🌿 清香爽口😋的小贴士

1、炒酱的时候一定要全程小火🔥❗️不然会爆油❗️❗️❗️ 2、喜欢吃辣的可以加一些油泼辣子，或者切碎的小米辣增加风味。

菜谱创建时间：2023-02-20 14:08:29