战斧牛排专治各种无肉不欢

作者： 维多利亚的QQ糖

唬人指数5颗星的战斧牛排，其实操作难度才1颗星。

用料

• 战斧牛排 1块
• 迷迭香 4～6支
• 黑胡椒碎 适量
• 海盐粒 适量
• 橄榄油 3勺

战斧牛排专治各种无肉不欢的做法步骤

步骤 1

战斧牛排自然解冻，用厨房纸巾擦干，撒上黑胡椒碎海盐粒，迷迭香，橄榄油，腌制2小时。

步骤 2

热锅，放入橄榄油或者黄油，油温升高后，放入牛排，双面各煎2分钟。

步骤 3

封边，转圈煎，锁住水分。

步骤 4

拿出烤箱，将烤盘包上锡纸，摆上牛排，放入喜欢的蔬菜，180℃烤15分钟。根据烤箱脾气不同可适当调整，时间不宜过长。

步骤 5

开动啦

菜谱创建时间：2023-02-19 22:18:44