느타리버섯 전平菇饼

作者： Yolli

用料

• 平菇 300克
• 小葱 1把
• 胡萝卜丝 25克
• 煎饼粉 半勺
• 鸡蛋 2个
• 胡椒粉 少许
• 蘸汁⬇️
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺
• 蒜泥 1勺
• 水 1勺

느타리버섯 전平菇饼的做法步骤

步骤 1

平菇洗净后去蒂，今天不剁碎用，把平菇掰开

步骤 2

锅中放入一勺盐，把平菇焯水后捞出，过凉水后挤干水分

步骤 3

胡萝卜切成丝，小葱切成段

步骤 4

放入半勺煎饼粉拌匀

步骤 5

打两个鸡蛋后，撒上少许胡椒粉拌匀

步骤 6

锅中放入多一点的油，煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2023-02-19 19:39:21