比山姆更好吃的奥利奥麻薯

作者： 方小妞吖

用料

• 麻薯预拌粉 200g
• 鸡蛋 一个（大约45g）
• 牛奶 80g
• 速溶吉士粉或者全脂奶粉 5g
• 奥利奥碎 26g
• 黄油 40g

比山姆更好吃的奥利奥麻薯的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀

步骤 2

加入麻薯预拌粉搅拌成团，至看不见干粉（可用厨师机慢速搅打2分钟）

步骤 3

加入软化的黄油，揉至黄油全部吸收（过程大概需要5-10分钟左右）用手揉会粘手，也可直接用厨师机快速打5分钟

步骤 4

揉至面团不粘手

步骤 5

加入奥利奥碎，揉拌均匀（此时可以先170℃预热烤箱） 分成20g或者30g一个的小剂子，团圆放入烤盘

步骤 6

表面喷水，烤箱中下层170度30分钟，我是开的风炉模式，所以放了两盘

步骤 7

放凉后用密封袋或者罐子密封保存，可放2-3天

步骤 8

糯叽叽，超好吃

菜谱创建时间：2023-02-19 18:38:47