凉拌牛肉

作者： Qy秋叶

食材：牛肉，香菜，蒜末，小米辣。 做法： 1腌制牛肉：牛肉切片，放入一勺盐，两勺生抽，一勺胡椒粉，一勺料酒抓拌入味，然后放入一勺淀粉，抓拌均匀，最后放入一勺食用油锁住表面水分腌制15分钟备用 2调料汁：准备葱蒜末，小米辣，芝麻，辣椒粉淋上热油，之后加两勺生抽，一勺醋，一小勺食盐，一勺鸡精拌匀。 3水开下入牛肉，煮熟捞出，倒入香菜和料汁拌匀即可。

用料

• 大葱
• 白芝麻
• 生抽
• 香菜
• 醋
• 牛肉

凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2023-02-19 18:22:35