1.锅中放入切好的鸡块,姜片放入锅中,加入米酒一直没过鸡肉,开大火煮开,再转小火煮到有酒的味道出来就可以吃了,吃的时候可以加一丢丢的盐。
1.鸡肉按你的人数量来加入,也可以加入猪骨头。 2.酒可以是高度酒,也可以是米酒。