超好吃的盘菜饭

作者： 仨公主de玛麻

在老友家吃了一次，勾起了我童年的味道。 那香味是印在记忆深处的，如今我也做给我的孩子吃，一个个超级爱！

用料

• 盘菜中等个头 1个
• 腊肉 一小块
• 干虾 10只
• 干花菇 10只
• 细嫩香芹 一小把
• 新米 3杯

超好吃的盘菜饭的做法步骤

步骤 1

香菇提前温水泡发然后去蒂切丁 盘菜去皮切丁 腊肉切薄丁 一定要那种空心土香芹去叶切丁

步骤 2

肥腊肉先锅里熬出油再加油 油热后倒入盘菜丁和香菇丁翻炒，放一勺盐，加入干虾一起翻炒一会儿，再将淘好的米倒入锅里一起炒，均匀后倒入电饭锅。

步骤 3

加水这一步一定要注意，水要比米浅一丢丢即可。 福库电饭锅白米高压煮熟后打开翻一下饭再加热9分钟，完成后将芹菜末倒入锅里搅拌均匀焖3分钟即可开锅食用。

步骤 4

菜谱创建时间：2023-02-19 12:48:18