炒饺子皮

作者： 原来是白鲸

用料

• 饺子皮 两人份
• 青椒 1个
• 五花肉 3两
• 洋葱 1个
• 西红柿 2个
• 葱 小半根
• 八角 2小个

炒饺子皮的做法步骤

步骤 1

饺子皮一片片下锅煮开，至7成熟，捞出过冷河

步骤 2

洋葱切丝，青椒切丝、西红柿切小丁，葱切碎

步骤 3

热油热锅下葱碎西红柿，炒软，下辣椒面，八角，翻搅均匀。

步骤 4

下洋葱丝、青椒丝，炒软

步骤 5

锅边淋一圈醋，放盐，花椒粉、五香粉，翻搅

步骤 6

下饺子皮翻搅均匀，下鸡精、生抽、蚝油，继续翻搅。

步骤 7

最后老抽上色，可以加蒜苗碎，出锅

菜谱创建时间：2023-02-19 12:30:31