春日限定🌿糯叽叽的小雏菊芋泥青团太绝了‼️

作者： IAOAN

春日限定🌿这个春天精致到把青团玩出花样来啦✌️ 糯叽叽的小雏菊芋泥青团精致又好吃！馥郁的麦青香味搭配香甜绵密的芋泥可太绝了！野餐带上一份幸福感爆棚…… 这个配方制作的青团放置3天还是软软糯糯滴👏

用料

• 糯米粉 300克
• 澄粉 90克
• 开水 170克
• 玉米油 35克
• 糖浆 60克
• 麦青汁 260克
• 开水（雏菊面团） 80克
• 糯米粉（雏菊面团） 50克
• 澄粉（雏菊面团） 50克
• 芋泥馅 600克

春日限定🌿糯叽叽的小雏菊芋泥青团太绝了‼️的做法步骤

步骤 1

🌿 先把澄粉倒入搅面缸中再加入开水，迅速搅成团状，再加入玉米油，糖浆，再加入麦青汁，拌匀后在搅成光滑团状

步骤 2

🌿 制作雏菊面团：澄粉与开水混合后再加入糯米粉揉成团状再擀平，然后再用雏菊磨具压成雏菊状

步骤 3

🌿再把雏菊印在青团上

步骤 4

雏菊花纹太美了！摆入蒸笼后再蒸制13分钟

步骤 5

蒸好后刷一层油即可，冷却后用保鲜膜包起来，🉑️放置3天

步骤 6

野餐带上一份幸福感爆棚……

菜谱创建时间：2023-02-18 22:31:05