清炒花螺

作者： 燕飞莺舞

用料

• 生抽 1小勺
• 蚝油 小勺
• 料酒 1勺
• 盐 1点
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 花螺 1斤
• 小米椒 1个

清炒花螺的做法步骤

步骤 1

第一步，先烧开水倒入料酒姜片，再放花螺绰水一下， 捞起清水洗干净备用

步骤 2

起锅烧油，油热放入葱姜蒜小米椒爆香，放入花螺翻炒，然后放入料酒生抽耗油盐翻炒，加点开水与花螺平，盖上锅盖闷3分钟收汁起锅

菜谱创建时间：2023-02-18 14:55:47