凉拌豆芽菜豆腐丝

作者： MONICA/ka

一个减脂菜品🤗

用料

• 豆芽 250g
• 五香豆腐丝 200g
• 芹菜叶 一小把
• 酱油 适量
• 腊八醋 3勺
• 香油 适量
• 辣椒面 适量
• 蒜泥 4颗蒜

凉拌豆芽菜豆腐丝的做法步骤

步骤 1

豆芽菜洗净焯水

步骤 2

豆腐丝+焯好豆芽菜+洗净的芹菜叶摆盘

步骤 3

蒜泥+辣椒面放在最上边，倒入腊八醋+酱油+香油，将锅中热油浇到上面，喜欢的话还可以放一些白/黑芝麻点缀 然后就开拌

步骤 4

因为豆腐丝本身有咸味所以不用放盐，个人觉着这一小份足够一名成年女性的一餐啦😏如果感觉不太够可以再加一颗煮蛋～

凉拌豆芽菜豆腐丝的小贴士

低碳水+高蛋白质+好口感=健康

菜谱创建时间：2023-02-17 18:38:20