青椒炒豆腐

作者： 尤克里里_

味道很不错噢！有手就会，新手小白一定要试试～不过煎豆腐的时候要注意⚠️不要被油溅到噢，还有就是用不粘锅煎，不要问我为什么知道的㊙️

用料

• 豆腐 1块
• 青椒 5-6根
• 生抽 3.5勺
• 老抽 1半勺（上色）
• 白糖 2小勺
• 大蒜 4-5瓣
• 小米椒 2根
• 淀粉 1小勺

青椒炒豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块备用

步骤 2

切2根小米辣、4瓣蒜，备用。

步骤 3

青椒5根切块，备用。（红椒增加色彩，可放，可不放哈）

步骤 4

三勺半生抽

步骤 5

半勺老抽（上色）

步骤 6

两勺白糖

步骤 7

将步骤2全部倒入调好的料汁里

步骤 8

一小勺淀粉

步骤 9

7勺清水，搅匀备用

步骤 10

倒油烧热，煎豆腐

步骤 11

煎至两面金黄就可以啦！

步骤 12

锅内倒油，将青椒倒入，翻炒青椒

步骤 13

将豆腐倒入

步骤 14

将调好的料汁倒入，翻炒一下就可以了噢

步骤 15

出锅！完成啦！

菜谱创建时间：2023-02-17 17:48:34