牛排蟹黄面

作者： 小厨窗_旧时光

忙碌的一天，让美食犒劳自己

用料

• 牛排 150g
• 火腿肠 一根
• 生菜🥬 几片
• 蟹黄面 一包
• 食用油或黄油🧈 适量
• 胡椒粉 适量
• 黑椒酱 适量

牛排蟹黄面的做法步骤

步骤 1

拿出一包蟹黄面，蟹黄面附带的油包可以放，但是咸料包不用放，因为蟹黄面本来就有点咸。等水烧开后，将蟹黄面放入，几分钟后捞出，再放入几片生菜🥬，三分钟后捞出来，一起盛放在盘里。记得提前将牛排🥩从冰箱冷冻中拿出来解冻哦，解冻至九成，

步骤 2

然后平底锅放入一小块黄油🧈或者食用油，待到食用油七八成熟，放入牛排🥩，用中火煎，多注意牛排是双面煎，牛排的几成熟由你自己决定，记得把牛排的侧面一圈也稍微煎下哦。

步骤 3

火腿肠去外层包装，也一起放入锅里煎。再一起拿出来切块摆盘，你也可以撒上胡椒粉或者淋上黑椒酱汁。这样一道色香味俱全的佳肴就搞定了[调皮]可以是午餐，晚餐，也可以是宵夜[呲牙]

菜谱创建时间：2023-02-17 11:42:51