每次一做就被全家夸✅真的巨巨巨好吃！

作者： 厨房笔记-fang

怎么吃都吃不够的糖醋鸡块，每次一做，全家都抢着吃！外酥里嫩，鲜嫩多汁，酸甜开胃，一口一块，好吃到停不下来～做法简单，你一定要去试试哦……

用料

• 鸡胸肉 1块
• 千岛源山茶油 适量
• 生抽 2勺
• 白醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 番茄酱 4勺
• 淀粉 1勺

每次一做就被全家夸✅真的巨巨巨好吃！的做法步骤

步骤 1

太好吃了

步骤 2

一口一块绝了

步骤 3

✅腌制：鸡胸肉切块+一勺生抽+一勺料酒+一点盐+一勺胡椒粉，抓匀腌制二十分钟 ✅调料汁：两勺生抽+一勺蚝油+两勺白醋+一勺白糖+四勺番茄酱+一勺淀粉+半碗清水，搅匀备用

步骤 4

✅做法：1️⃣鸡胸肉均匀裹上一层玉米淀粉，油温七成热下锅炸至两面金黄捞出， 2️⃣开大火再复炸一次盛出，锅里倒入提前调好的料汁煮至冒泡，倒入鸡胸肉翻炒均匀，让每一块肉都裹满料汁，最后撒上白芝麻拌匀即可！

步骤 5

☘️香喷喷的糖醋鸡块就完成啦～泰好吃了……今天炸胸胸肉用的是山茶油，有独特的香味，而且炸时不产生反式脂肪酸！采用当季高山新鲜有机油茶籽冷榨而成，油酸平均含量高达79.5%，采用5A冷榨技术。烟点高达210°，高烟点少油烟，不易产生有害物质。取头道冷榨油，采用烘焙留香和生香技术，炒菜有淡淡自然原香，可谓是茶油中的“土鸡蛋”。

菜谱创建时间：2023-02-16 23:56:13