菠菜鸡蛋饼

作者： 往后余生吃货

用料

• 菠菜 大约400克
• 鸡蛋 4个
• 面粉 100克左右
• 盐 适量

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗好，锅里烧热水

步骤 2

水开下菠菜焯水，变色在煮20——30秒，盛出滤水

步骤 3

冷凉切成碎

步骤 4

鸡蛋面粉盐放进去顺时针搅拌

步骤 5

醒发5分钟准备煎饼

步骤 6

油热放进去开始中小火慢慢煎，不要火大

步骤 7

定型翻面，勤翻面

菜谱创建时间：2023-02-16 19:22:02