下班回家吃啥之酸腌菜肉臊面

作者： 奶牛喵吃不胖

用云南酸腌菜炒的汤底，酸爽入味超级好吃解！

用料

• 猪肉末 120g
• 面条 2人份
• 酸腌菜 100g
• 葱 1～2根
• 姜末 适量
• 干辣椒 3个
• 花椒 几颗

下班回家吃啥之酸腌菜肉臊面的做法步骤

步骤 1

锅热放油，加肉末炒散

步骤 2

加葱姜末、干辣椒、花椒炒香

步骤 3

放入酸腌菜炒出香味

步骤 4

放入适量水煮沸，少许盐、1勺生抽、少许白糖调味，中火煮5分钟捞出

步骤 5

另起锅烧水加面条煮熟捞出

步骤 6

舀入酸菜汤底，撒上葱花

步骤 7

入味酸爽！

菜谱创建时间：2023-02-15 19:30:11