家常炒肥肠

作者： 幸福食堂121

用料

• 肥肠
• 尖椒
• 葱姜蒜
• 生抽
• 花椒
• 料酒
• 盐
• 老抽
• 鸡精
• 冰糖

家常炒肥肠的做法步骤

步骤 1

冰糖炒化成枣红色加水

步骤 2

洗干净的肥肠凉水下锅加料酒煮开

步骤 3

焯好水的肥肠加生抽

步骤 4

鸡精

步骤 5

盐

步骤 6

十三香

步骤 7

炖肉料适量

步骤 8

锅里加适量水

步骤 9

高压锅压30分钟

步骤 10

锅中加少许油下大蒜和葱姜末炒香，在下入煮好的肥肠煸炒10分钟左右加少许十三香、少许盐和少许生抽、适量的鸡精，加尖椒段炒熟即可

菜谱创建时间：2023-02-15 18:40:55