芒果毛巾卷

作者： 十五的芝麻汤圆

自己动手丰衣足食

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 70克
• 奶油 250ml
• 芒果 1个
• 牛奶 180克
• 黄油 15克
• 细砂糖 35克

芒果毛巾卷的做法步骤

步骤 1

15g黄油融化，加2个鸡蛋，180g牛奶，15g白糖搅拌均匀，加入低筋面粉搅拌好后过筛。

步骤 2

用小火摊饼，要薄一点，起大泡就可以取出来晾凉。我正好烙出6张饼。

步骤 3

淡奶油250ml,加20g糖打发。

步骤 4

饼这样铺开，一层奶油一层水果。

步骤 5

最上面铺一层奶油，收边卷起来。

步骤 6

这样卷好

步骤 7

包上保鲜膜放冰箱冷藏一小时。

步骤 8

可以吃啦，又剩下几两银子！

芒果毛巾卷的小贴士

摊饼要小心翼翼，只要有耐心都不是难事儿！

菜谱创建时间：2023-02-14 21:04:07