铸铁锅煎牛扒

作者： Zoeyllp

试了很多次，这个算不错吧

用料

• 牛排 1
• 黑胡椒 碎碎
• 盐 碎

铸铁锅煎牛扒的做法步骤

步骤 1

牛扒解冻到室温，厨房纸巾吸干水

步骤 2

铸铁锅加热三分钟

步骤 3

转中火倒油，煎牛扒。酌情煎2-3分钟，翻面，煎2-3分钟

步骤 4

备黄油，蒜瓣

步骤 5

加黄油🧈蒜瓣煎，黄油不断淋到牛扒表面2分钟左右

步骤 6

起锅

步骤 7

盖盖子醒5分钟

菜谱创建时间：2023-02-14 19:27:04