爆炒花甲

作者： 多种可食用物质混合师_

大人小孩都喜欢吃，10 分钟就可以完成！

用料

• 蚝油 1勺
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 生抽 2勺
• 酱油/老抽 半勺
• 白糖 半勺
• 淀粉 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 洋葱 适量
• 小米椒 适量

爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

2勺生抽 1勺蚝油 半勺老抽 半勺自糖 1勺淀粉 加适量清水搅拌均匀

步骤 2

花甲下冷水加料酒，煮熟捞出。

步骤 3

少油炒香葱蒜洋葱小米辣，加1勺豆瓣酱， 炒出红油。 倒入花甲和酱汁翻炒均匀，大火收汁，撒点葱花开吃!

菜谱创建时间：2023-02-14 17:30:22