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脆皮爆汁红烧乳鸽-凯度蒸烤箱的做法

脆皮爆汁红烧乳鸽-凯度蒸烤箱

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CASDON凯度蒸烤箱
一鸽胜九鸡,在家也能实现乳鸽自由啦,一口爆汁,简直不要太满足~

用料

脆皮爆汁红烧乳鸽-凯度蒸烤箱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好需要的食材,将整只鸽子去内脏,洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅,放入葱姜、料酒,焯出浮沫,捞出泡冷水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制腌料汁水:配方中原料混合均匀,放入鸽子涂抹均匀腌制2小时以上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂抹上一层脆皮糖水,放置在烤盘上,放入TDpro蒸烤箱中层,选择立体烧烤模式160度,烤制30分钟转180度烤制5分钟(上色)

脆皮爆汁红烧乳鸽-凯度蒸烤箱的小贴士

乳鸽可每隔10分钟取出刷一次脆皮糖水,烤出的外皮更脆哦~

菜谱创建时间:2023-02-14 09:17:18
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