超鲜的快手火腿鸡蛋干炒莴笋

作者： 王刀刀-

懒得切肉，随便切了点鸡蛋干和自己灌的火腿肠。

用料

• 火腿肠 1根
• 鸡蛋干 1个
• 莴笋 1根
• 盐 适量
• 生姜 1片

超鲜的快手火腿鸡蛋干炒莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋切片。

步骤 2

鸡蛋干切片。

步骤 3

火腿肠切片。

步骤 4

锅里放油，六成温爆香生姜，放入莴笋煸炒两分钟。再放入火腿肠鸡蛋干。翻炒2分钟放盐。

超鲜的快手火腿鸡蛋干炒莴笋的小贴士

火腿肠切薄片的话容易炒碎，尽量适中，太厚了又不容易炒出味道。

菜谱创建时间：2023-02-13 20:27:55