西米糕点

作者： 雾草_wong

注意⚠️ 西米和温水比例1：1，水必须是温水，倒入后马上拌匀 内馅可以换成任意自己喜欢的 第二天要吃可再蒸热或微波炉叮一下

用料

• 千桂花/没有可不放

西米糕点的做法步骤

步骤 1

1。芋头蒸熟＋紫薯粉＋糖＋牛奶压成泥，分成每个15g，揉圆。 2。西米＋糖＋温水拌匀，盖保鲜膜静置半小时，揉成团，分成每个 30g，揉圆。

步骤 2

3。取一份西米压扁，包入芋泥馅，收口放入模具，按压脱模（可裹少许玉米淀粉防粘）。 4。放入蒸笼，底部垫油纸，水开后蒸25分钟，蒸好焖5分钟，取出后可撒点桂花。

菜谱创建时间：2023-02-13 20:19:41