芹菜炒牛肉

作者： 天才厨神77

用料

• 牛肉 270g
• 芹菜 一把

芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉加姜丝、一勺料酒、一勺半蚝油、一个蛋清、少许淀粉、一勺油搅拌腌制15-30分钟

步骤 2

准备芹菜，蒜末和小米辣

步骤 3

油热牛肉过一遍油捞出备用（这部忘记拍了）接着蒜末和小米辣爆香

步骤 4

加入牛肉、芹菜快速翻炒

步骤 5

放入少许盐、鸡精、辣椒面、一勺生抽调味

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2023-02-13 19:39:45