鹌鹑蛋烧肉

作者： 婷彦轩

用料

• 五花肉 1000克
• 姜片 5片
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 八角 3颗
• 桂皮 2块
• 鹌鹑蛋 1斤

鹌鹑蛋烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成大小均匀的长条状，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用，锅里不要放油，生姜和肉放锅里炒干水分

步骤 2

水分炒干后，肉放一边，锅里放油放八角.桂皮炒香，放一点点糖，放老抽和肉一起炒香

步骤 3

然后放入压力锅，加一点点水，放入剥好的鹌鹑蛋（可以不放蛋个人喜好）

步骤 4

压力锅按煮饭健，压好以后倒入锅里大火收汁

步骤 5

最后洒葱花香菜即可

菜谱创建时间：2023-02-13 18:49:51