咖喱鸡肉饭

作者： 呆呆诶枕头

用料

• 咖喱块（百梦多咖喱原味） 二分一块
• 牛奶 100毫升
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 洋葱 少量
• 米饭 适量
• 鸡腿肉 4个

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

把鸡腿肉去骨洗净擦干水分备用，洋葱、胡萝卜、土豆切块

步骤 2

平底锅加入油，放入鸡腿肉煎至两面金黄，盛出放凉切成块

步骤 3

另起锅加热放入油，加入洋葱、胡萝卜、土豆炒至断生，放入切好的鸡腿肉翻炒一下

步骤 4

加入热水没过食材（可以多加点）、一半的咖喱块，翻搅至咖喱融化，盖上锅盖中小火炖20分钟（中途需要多搅拌几次，不然容易糊掉），快炖好的时候加入牛奶，在大火收一下汁就可以了。提示：咖喱鸡肉饭汤汁多一点比较好吃，大火收汁的时候不要收的太干了

菜谱创建时间：2023-02-13 18:05:56