料酒,姜片,冷水下锅煮10分钟
小米辣,蒜,洋葱半只(可不要),香菜,柠檬(去籽不然发苦)
捞起过几次凉水
(自己适量放,每个人的口味不一样,我就放这几样都觉得很好吃啦) 盐,糖,香油,蚝油,陈醋,酱油
成品来啦,淹几个小时就可以啦 每次都是一天清盘