省时省力枣糕

作者： 长海英子

用料

• 红枣 70克
• 牛奶 60克
• 鸡蛋 4个
• 红糖 100克
• 玉米油 80克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 盐 1克
• 白芝麻 适量
• 150度 50分钟

省时省力枣糕的做法步骤

步骤 1

70克枣肉加入60克牛奶浸泡

步骤 2

4个常温鸡蛋加入100克红糖进行打发，大概需要8分钟左右，打发至画8字10秒不消失。

步骤 3

把泡打粉、小苏打、盐、低筋面粉搅拌均匀，分两次倒入打发好的蛋液中，运用翻拌的手法进行混合。

步骤 4

红枣里的牛奶吸收的差不多了，加入80克玉米油，搅拌均匀，倒入三分之一面糊进行搅拌均匀，然后剩下的全部倒入进行搅拌均匀，倒入8寸戚风模具（或者你自己喜欢的任何模具哦）。预热好的烤箱150度50分钟。

菜谱创建时间：2023-02-12 21:13:10