秘制鲜香辣酱

作者： 下厨房用户_1l6ka

喜欢吃炸酱，然后想着爱吃辣的自己改良一下配方，可以做炸辣酱 家里其他人不吃辣，带去和公司同事们分享

用料

• 黄豆酱 800克
• 小米椒 500g
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 白砂糖 3勺
• 食用油 200g
• 大蒜 1头
• 芝麻 2勺

秘制鲜香辣酱的做法步骤

步骤 1

500g小米辣

步骤 2

去蒂洗净

步骤 3

放入料理机切碎

步骤 4

步骤 5

剥一头蒜切碎

步骤 6

煎蒜蓉至金黄色盛出

步骤 7

油烧热后下小米椒和黄豆酱 加酱油，耗油和白糖 要一直翻拌 差不多了后加回蒜蓉 撒入熟芝麻 凉后装罐 贼拉下饭，同事们都点赞

菜谱创建时间：2023-02-12 09:04:43