牙签肉家庭版

作者： 奶油小厨房

简简单单，在家吃牙签肉，烤箱，空气炸锅都可以，突出一个简单，快来安排。

用料

• 五花肉 500克
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 花椒粉 1勺
• 孜然 3勺
• 蚝油 半勺
• 淀粉 1勺
• 辣椒面 2–3勺
• 白芝麻 50克
• 蒜 三瓣

牙签肉家庭版的做法步骤

步骤 1

烤的焦脆焦脆的

步骤 2

😍

步骤 3

🤤分分钟炫光

步骤 4

五花肉切片，加入三瓣蒜

步骤 5

3勺生抽

步骤 6

半勺老抽

步骤 7

1勺料酒

步骤 8

1勺白糖

步骤 9

1勺花椒粉

步骤 10

3勺孜然

步骤 11

半勺蚝油

步骤 12

1勺淀粉

步骤 13

拌匀，腌制半小时，穿上牙签（牙签提前泡十分钟），空气炸锅180度10分钟，然后翻面再烤8分钟（烤箱的话就是190度烤15分钟）。

步骤 14

烤好以后，撒上烧烤料，或者直接撒3勺辣椒面，白芝麻，再烤2–3分钟（喜欢焦脆的，再稍微延长一点点时间，但是要注意不要烤糊了哟，可以烤一分钟观察一下再接着烤）

步骤 15

简直不要太爽🤤🤤🤤

牙签肉家庭版的小贴士

烤肉到最后的时间的时候，经常打开看看，有没有烤过烤糊，喜欢焦一点的一定注意看看，别烤糊了

菜谱创建时间：2023-02-11 22:29:20