老爸系列-荆州鱼糕

作者： 苏小酥的小厨房

简单快手~滋味满足

用料

• 鱼糕 半条
• 木耳 6朵
• 黄花菜 10根
• 蒜苗 3根
• 盐 2克
• 糖 5克
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 生姜 3片
• 淀粉 1勺
• 剁椒酱 1勺

老爸系列-荆州鱼糕的做法步骤

步骤 1

首先泡发木耳和黄花菜.泡好后黄花菜蒜苗切小段,木耳切小,生姜切片.同时将鱼糕切厚片在盘中摆好,水开后上锅蒸7-8分钟 另起一锅加入适量食用油,先炒姜片木耳黄瓜.炒至片刻之后加入蒜苗炒熟. 加入剁椒酱,生抽,耗油,糖,盐翻炒均匀少量加入热水烧制1分钟.再加入调制好的淀粉水翻炒均匀浇在蒸好的鱼糕上出锅.

菜谱创建时间：2023-02-11 18:02:11