炸鸡翅

作者： Ocie

用料

• 鸡翅
• 生抽
• 蚝油
• 胡椒粉
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 鸡蛋
• 淀粉

炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅一切二，泡出血水。生抽：蚝油：胡椒粉=1:1:0.5，加入适量盐和鸡精，腌制20分钟。

步骤 2

加入一整个鸡蛋和淀粉，拌匀。

步骤 3

油热气泡，下油锅炸，定型后反复翻炸，至金黄。

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2023-02-11 15:54:30