简单好吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： 喜欢做饭的喜饭

用料

• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 蒜 2头
• 粉丝 2捆
• 扇贝肉 250g
• 小米辣 2根
• 白棉糖 1勺
• 食用油 平时炒菜的量

简单好吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

粉丝热水泡开，平铺在盘子里。

步骤 2

买的扇贝肉成品，热水泡一下洗干净，铺在粉丝上。

步骤 3

蒜末用热水泡一下，用细筛滤一下水备用。

步骤 4

洗好的小米辣切碎一点。备用

步骤 5

锅热倒油，把蒜蓉和小米辣放锅里翻炒炒。

步骤 6

蒜蓉炒至泛黄，或者分着蒜香味就放入料汁。

步骤 7

不停翻炒，直到汁快炒吸收就关火。

步骤 8

用勺子把炒好的蒜蓉铺在扇贝肉上。

步骤 9

均匀铺平蒜蓉，准备上锅蒸。

步骤 10

凉水烧开冒热气，然后将食物上锅去蒸8-10分钟。就可以吃啦，小心拿出来别烫手哟

菜谱创建时间：2023-02-11 14:31:29