龙虾粥

作者： 厨神如画V

波士顿龙虾头和小脚放happycall炫彩不粘锅和姜葱一起炒香，和有机五常稻花香米一起放tokit电饭煲，一键搞定，香喷喷的龙虾粥出锅啦……配上嘎嘣脆萝卜干，粥鲜美萝卜干爽口，我一口气吃了一大碗😀

用料

• 一只波士顿龙虾头和小虾脚，葵花籽油10~20克，小黄姜沫10克，小葱段10克，有机五常稻花香米3/4米筒(kokit电饭煲附件)，葱花1把，喜玛拉雅粉盐1茶匙

龙虾粥的做法步骤

步骤 1

一只波士顿龙虾虾头一剖为二，取虾脑用于蒸蛋，去腮，冲洗干净，备用。 虾头肉也可剪或切成几大块。 小虾脚剪下，露出小肉肉。 整只龙虾处理方法见我另一个食谱https://www.xiachufang.com/recipe/107035799/

步骤 2

happycall炫彩不粘锅加入10~20克乌克兰葵花籽油，加热，加入小黄姜沫10克，小葱段10克，翻炒几下，倒入虾头，虾小脚，炒至变色。

步骤 3

在炒虾前，用Kokit 电饭煲，煮3/4米筒东北米的粥，淘洗下，加水至锅壁上“稠1”的位置(显示的最高水位)，启动煮粥。 虾炒好后(差不多10几分钟，粥己煮开)，开盖倒入电饭煲，用勺子搅拌下，盖上盖子继续烹煮

步骤 4

时间到了放入1茶匙喜玛拉雅粉盐，用电饭煲配的汤勺搅拌均匀，撒上葱花。

步骤 5

粥非常鲜美

步骤 6

配上萝卜干，一大碗下肚。

菜谱创建时间：2023-02-10 22:54:23