椰蓉奶酥馅

作者： 范儿美食

不宜过湿，可用低筋面粉调和；低筋面粉可用可不用，口感略有不同；图片仅供参考

用料

• 方法：
• 椰蓉 50克
• 黄油 30克
• 全蛋液 30克
• 细砂糖 30克（加炼乳20克）
• 奶粉 20克
• 淡奶油 30克
• 低筋面粉 20克

椰蓉奶酥馅的做法步骤

步骤 1

隔水融化黄油加入糖搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀；加入所有材料混合搅拌均匀即可（可加蔓越梅或者葡萄干）

步骤 2

方法1、擀成长方形抹上馅料由长边卷起来

步骤 3

方法1、如图所示

步骤 4

方法1、如图所示

步骤 5

方法1、如图所示

步骤 6

方法1、如图所示

步骤 7

方法1、如图所示；卷起放如模具中进行二次发酵即可

步骤 8

方法2、如图所示

步骤 9

方法2、如图所示

步骤 10

方法2、如图所示

步骤 11

方法2、如图所示

步骤 12

方法2、如图所示

步骤 13

方法2、如图所示

步骤 14

方法2、如图所示

步骤 15

方法2、如图所示

步骤 16

方法2、如图所示

步骤 17

参考吐司方法

菜谱创建时间：2023-02-10 22:52:58