猪脚花生香菇快手版

作者： 淡然优然

猪脚饭相信是很多人都吃过的吧，孩子不喜欢在外面吃，所以学了最简单的做法，然后自己做来吃！

用料

• 香菇 约10颗
• 蚝油 一小勺
• 盐 一小勺
• 猪蹄 半只
• 生抽 2小勺
• 花生 用手抓1把
• 红糖 适量
• 鱼露 一小勺

猪脚花生香菇快手版的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗干净，焯水备用

步骤 2

干香菇或花菇泡软备用

步骤 3

花生洗净备用

步骤 4

猪蹄，香菇，花生放一起

步骤 5

往里面加适量鱼露，没有也可以不加

步骤 6

加适量蚝油

步骤 7

加适量酱油

步骤 8

加适量盐

步骤 9

加适量红糖

步骤 10

加适量生粉

步骤 11

加适量清水

步骤 12

所有材料混合搅拌均匀

步骤 13

加盖大火煮开，转小火10～15分钟，关火焖一会

步骤 14

熟了，尝一下软硬程度，不够软可以适量多煮5分钟

步骤 15

配上快手青菜，简单的一餐就好了！

菜谱创建时间：2023-02-10 14:27:17