孩子爱吃的照烧虾排

作者： 小洋葱儿88

照烧虾排

用料

• 大虾 10只
• 照烧汁（自调） 适量
• 番茄酱 适量
• 香其酱（可不用） 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

孩子爱吃的照烧虾排的做法步骤

步骤 1

黑虎虾去头 去壳 开背

步骤 2

开背后放入加入淀粉的盘中 两面沾好淀粉

步骤 3

粘上淀粉后用擀面杖（放在案板上操作）拍一遍， 抖下多余的淀粉 放入盘中

步骤 4

热锅凉油，放入平底中 底边煎变色后翻面 这时虾会卷起来

步骤 5

放入番茄酱 香其酱（可不加）翻炒一下 加入备好的白灼汁 用了一部分（白灼汁做法：2勺生抽 1勺老抽 1勺耗油 1勺料酒 一勺蜂蜜或白糖 半碗清水 ），加水 然后 大火🔥收汁儿

步骤 6

香喷喷的照烧虾排就好了（出锅前可以点缀熟芝麻和香菜 非常下饭 营养丰富 老幼皆宜！

菜谱创建时间：2023-02-09 13:17:38